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La berenjena Serafina, lo último del campo almeriense
En plena crisis de precios de la berenjena el campo almeriense ya cuenta con un nuevo producto
Se trata de una nueva berenjena más tardía con un brillo y unas propiedades muy atractivas para el consumidor
La berenjena Serafina ha revolucionado el mercado a estas alturas de campaña. Los agricultores que la cosechan viven ajenos a la pesadilla de precios que ha llevado a la retirada de las segundas categorías de las berenjena larga. Serafina se vende bien y a buen precio.
Se trata un nuevo producto del campo almeriense que se caracteriza por tardía y por su buena calidad, con un brillo y unas propiedades muy atractivas para el consumidor.
La producción de esta variedad de berenjena se está destinando casi en su totalidad a la exportación. Italia, Croacia y Polonia son sus principales mercados.