En Los Barrios dirige una finca ecológica y de corriente regenerativa de aguacates y limones

Paola tiene 41 años y estudió ingeniería aeronáutica e hizo un master en astrofísica y ha sido investigadora.

Ha vivido en Francia, Italia y Londres donde se fue con una beca Talentia. Después de vivir 20 años fuera de Andalucía quiso volver a estar con la familia y aportar a su pueblo.

Ahora dirige junto a su pareja una finca agrícola, ecológica y de corriente regenerativa de aguacates y limones. Paola es una gran aficionada al teatro y participa en uno de los grupos de teatro de su pueblo, además da clases de flamenco y danza africana.

Está colaborando en la restauración de la escuela rural del pueblo, un proyecto que dirige un amigo de la adolescencia.