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Huertos urbanos saludables
Los pequeños huertos que salpican el entorno de las grandes ciudades producen vegetales que no acusan la contaminación del entorno.
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La proliferación de huertos urbanos está en auge desde hace años. Se multiplicaron durante la crisis de 2008 y fueron un bálsamo en tiempo de confinamiento. Sus bondades, dicen los usuarios, son incalculables.
La normativa exige que solo se usen pesticidas naturales. En los últimos años algunos estudios advertían sobre los peligros para la salud de la agricultura urbana.
Un trabajo de investigación ha analizado 15 huertos urbanos en Córdoba, Huelva y Sevilla. Los análisis de las muestras se han realizado a caballo entre la Universidad de Sevilla y los laboratorios del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología dependiente del CSIC. Incluso ante suelos contaminados, los resultados del estudio muestran un riesgo mínimo para la salud.
Te lo contamos en este reportaje de "Espacio Protegido". ¡No te lo pierdas!